2012年06月12日
＊ 鶏のサッパリ煮 ＊
11日の夕食のコト
旦那さんのリクエストで
鶏のサッパリ煮
お義母さんから大きなキャベツを頂いていたので、旦那さんの好きなコールスローサラダ。
もちろん、実家にもおすそ分け～
そしたら、マグロのカツと、ニガナの白和えを頂きました
やっぱり、お義母さんの作るニガナの白和えはすごく美味しかったです
私が前に作ったのは、大事な調味料が入っていなかったみたい（笑）
常に、勉強ですね
コールスローは、カロリー抑えめに、サッパリと食べれるように、マヨネーズ控えめで、脂肪分ゼロのヨーグルトを入れました。
前にテレビでヨーグルトはお料理やドレッシングとしても優秀な材料だと言っていたから、使ってみたけど、本当にいい感じですね～
暑い夏にはサッパリ食べられて、美味しいサラダになったよ
今日も楽しい１日を過ごせますように
旦那さんのリクエストで
鶏のサッパリ煮お義母さんから大きなキャベツを頂いていたので、旦那さんの好きなコールスローサラダ。
もちろん、実家にもおすそ分け～
そしたら、マグロのカツと、ニガナの白和えを頂きました
やっぱり、お義母さんの作るニガナの白和えはすごく美味しかったです
私が前に作ったのは、大事な調味料が入っていなかったみたい（笑）
常に、勉強ですね
コールスローは、カロリー抑えめに、サッパリと食べれるように、マヨネーズ控えめで、脂肪分ゼロのヨーグルトを入れました。
前にテレビでヨーグルトはお料理やドレッシングとしても優秀な材料だと言っていたから、使ってみたけど、本当にいい感じですね～
暑い夏にはサッパリ食べられて、美味しいサラダになったよ
今日も楽しい１日を過ごせますように
Posted by おっこ at 11:06│Comments(2)
│ウチゴハン
この記事へのコメント
おかず二品の差し入れは良いね！
四品のおかずは羨ましい。
四品のおかずは羨ましい。
Posted by G2 at 2012年06月12日 21:29
★G２さんへ
確かに！！かなり豪華な夕食になりました♪
おかず４品は贅沢だよね～。
確かに！！かなり豪華な夕食になりました♪
おかず４品は贅沢だよね～。
Posted by おっこ at 2012年06月13日 10:21
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