＊ ミルフィーユ ＊

6日の夕食のコト。
キャベツと豚肉と人参のミルフィーユ蒸し
キャベツ、豚肉、人参と何層にも重ねて、蒸し焼きにするだけの簡単メニュー

タレは2種類。
サッパリとポン酢とピリ辛トマトダレ。

このミルフィーユ蒸し、旦那さんがとーっても気に入ってくれて、「明日も、同じメニューで食べたい！」っていう程。さすがに、翌日も同じメニューってワケにはいかないけど、近いウチにまた、作ってあげようかな。と思ってるよ。かなり、暑くなってきた沖縄。
こういう、サッパリ料理が美味しい季節になってきたね
二日続けて登場しているのが、＊ニガナの白和え＊これも、さっぱりとしていて、少し苦いニガナが食欲増進させてくれる、ゴーヤーのような役目。
写真には載ってないけど、この日は冷凍してあった餃子もありました～。大量に作って冷凍しておくと、便利だね！！