＊ ピーマン肉詰め ＊

5日の夕食のコト。

久しぶりにピーマン肉詰めを作ったよ♪
ピーマンの中身は、前に作ったハンバーグを焼く前の状態で冷凍させていたもの。味付けもしていたから、楽々メニューになったよハンバーグのタネを解凍して、ピーマンに詰めて、オーブンで焼くだけ～オーブンで焼くから余分な油は使わないし、ヘルシーだよね
サラダにかけたオイルはつくばのスーパーで買ってきた、ハーブオイルとバルサミコ酢。ハーブオイルは生で飲めるほど、新鮮なもの。ハーブの風味が、簡単なサラダをいつもより豪華な味にしてくれたよ